Lexi & Magazine

Szerő: ismeretlen

Brownie, te csodás

Brownie, te csodás

Ebben a sütiben több jó dolog van: a forró csokoládés tésztán megolvad a vaníliafagyi, a vaníliafagyi tetején megdermed a forró csokiöntet. Nekünk ráadásul most szerencsénk volt, igazi olasz vaníliafagyit szereztünk be Genovából.

Tovább
Húsvéti habzsi-dőzsi

Húsvéti habzsi-dőzsi

Mit csinálnak az emberek, ha három napot otthon tölthetnek az ünnepek miatt? Először is kifosztják a boltokat, mintha legalábbis a III. világháború közeledne, másrészt mivel van idő enni, ezért esznek is jó sokat. Mi is erre készültünk nagy erővel. Aki ezt a menüsort megfőzi, az garantáltan nem fog éhezni.

Tovább
Almás kacsasült avokádóval

Almás kacsasült avokádóval

Én azok közé tartozom, akik szeretik a húst is és a vega ételeket is, de sosem tudnék vegetáriánus lenni. Történt egyszer, hogy kipróbáltam, milyen lehet a vega élet, és egy egész hétig lemondtam a húsról.

Tovább
Sonkás-spenótos saláta

Sonkás-spenótos saláta

Tegyük fel, már este van, de éhes maradtál, mégis ennél valamit, ami mondjuk nem hizlal, nem unalmas és gyorsan készen van. Éppen erre jó ez a saláta.

Tovább
Avokádósaláta

Avokádósaláta

Az első avokádós élményem 16 éves koromban lehetett. (Ez sajnos nem tegnap történt.)

Tovább
Tonhalas rizs

Tonhalas rizs

Ez egy olyan, gyorsan elkészíthető étel, hogy nem is tudom, mit írhatnék róla azon- kívül, hogy nagyon finom, és eteti magát. Egész sűrűn szoktam csinálni ilyet, mert nem mindig van időm és kedvem hétköznap főzőcskézni, de sokszor úgy ennénk valami finomat, és ez mindig nagy siker itthon.

Tovább
Hogyan főzzünk tésztát

Hogyan főzzünk tésztát

Bár azt gondolhatjuk, hogy a tészta kifőzése egyszerű dolog, mert csak be kell dobni a forrásban lévő vízbe, mégis nagyon gyorsan el lehet szúrni. Óriási különbség van egy al dente és egy szétfőtt tészta íze között.

Tovább
Cseresznyés baklava vaníliafagyival

Cseresznyés baklava vaníliafagyival

Igazából valahol a rétes és a baklava között félúton helyezkedik el ez a sütemény. Lehet valami új nevet kellene kitalálnom neki. (Rétlava.) A diétázókat kérem, hogy ide se nézzenek, mert nem éppen diétás sütiről van szó. Nem túl bonyolult csak a réteslapok feltekerésénél kell figyelni.

Tovább
Marcipános torta nem csak Valentin napra

Marcipános torta nem csak Valentin napra

Van, aki szereti, van aki nagyon nem szereti a szerelmesek napját, de most tegyük fel, hogy mindenki szereti és meg szeretné lepni élete szerelmét egy kis édességgel, de nincs sok ideje.

Tovább
Puszis sült csirke

Puszis sült csirke

Nem úgy tűnt, hogy ebből a napból bármi is lesz. Érdeklődés hiányában egész nap nyűglődtem, nem volt semmihez sem kedvem, szólt is a November Rain végtelenített lejátszásban.

Tovább