Valljuk be, a szerencsesüti nem sorolható éppen a hagyományos desszertek közé, minekutána inkább a belerejtett üzenet miatt fogyasztjuk, mintsem magáért az ízéért… A kis cetlin található idézet ugyanis sugallatnak is felfogható, amit meg kellene fogadnunk egy adott szituációban – de hogy mi is ez, és mire vonatkozik, azt csak az fejtheti meg, aki éppen széttöri az édes falatkát…

Készíts Te is szerencsesütit, és kínáld meg a vendégeidet fejenként egy édes „útravalóval”!

Hozzávalók

1 db tojásfehérje; ½ csésze liszt; ¼ kávéskanál őrölt gyömbér; 1 kávéskanál olvasztott vaj; egy csipet só

Elkészítés

A tojásfehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot, s ezután óvatosan a többi hozzávalót is – a lisztet adagoljuk hozzá utoljára. Egy tepsire sütőpapírt helyezünk, melyre kiskanál segítségével 6 cm átmérőjű, késpengényi vékonyságú köröket formálunk. A sütőt 150 °C-ra előmelegítjük, majd 5 percig sütjük a sütiket. Egyesével vesszük ki őket a sütőből, hiszen melegen kell maradniuk. A körök közepére tesszük a kicsire összehajtott papírcsíkokat – melyekre előzőleg a „jóslatokat” írtuk –, majd a sütiket hajtsuk óvatosan össze.

Mit üzen(jen) a szerencsesüti?

Zen buddhista bölcsességek vagy kínai közmondások például remekül illenek a szerencsesüti szellemiségéhez. Rengeteg idézet közül választhatunk különböző speciális könyvekből vagy akár az internetről is. Íme ízelítőnek néhány:

„Ki dicsőségre vár, de érte semmit sem tett, oly álmot álmodik, amely nem teljesedhet.” (Ezeregy éjszaka)

„Mielőtt hozzáfogsz, hogy megjavítsd a világot, háromszor járd körbe saját házadat.” (kínai közmondás)

„Az élet kaland – vállald!” (Teréz anya)

„Ne keress rózsát ott, ahol már más szedett. Találsz sok virágot, pompás réteket.” (Nevai)

„Táncolj, Uram, a zene majd megjön magától!” (Kazandzakisz)

„Cselekedet nélkül a hit meghalt.” (Jakab apostol)

„Akár egy csöpp medencébe pottyanunk bele, akár az óceán közepébe, mindenképp úsznunk kell.” (Platón)

A szerencsesüti receptjének forrása: mindmegette.hu

A kép forrása: www.coachestrainingblog.com

Címkék: életmód  recept  szerencsesüti